Über uns
Im Winter 1985/86 gab es in der Toskana sehr strengen Frost, bei dem viele alte Olivenbäume erfroren. Wegen der vielen Arbeit, alles wieder in Ordnung zu bekommen, waren die Grundstücke ziemlich günstig.
Wir sind eine Familie mit vier Kindern und waren auf der Suche nach einem Familienbesitz, der durchs Leben trägt und für uns absehbar bezahlbar ist. Als alte Italienfahrer hatten wir auch am Monte Amiata Freunde, die uns auf das Grundstück aufmerksam machten. Wegen komplizierter Besitzverhältnisse war es aber gewissermassen unverkäuflich.
Die eigentlichen Besitzer waren jedoch eine sehr nette Familie aus Florenz und mit ihrer Hilfe wählten wir dann den Weg über Nachlassgericht, Ersteigerung von anteiligem Fremdbesitz und Inanspruchnahme rechtsanwältlicher Unterstützung. Wir hatten ja Zeit, und nach drei Jahren, 1989, war das Knäuel so weit entflochten, dass wir zum Vertrag kommen konnten.
Unsere spontane Liebe galt den alten Olivenbäumen, aber der Umgang mit ihnen war uns natürlich fremd und Italienisch konnten wir auch noch nicht. Zum Glück gab es hilfsbereite Nachbarn, die uns mit der anstehenden Arbeit und den Bäumen vertraut machten. So viele wie möglich wollten wir nach dem Frost erhalten, und nicht nur einmal mussten wir bitten, einen Baum zu schonen, den sie für bereits tot erklärt hatten. Letztlich konnten wir viele erhalten, die über die Jahre wieder zu ihrem grünen Selbstbewusstsein zurückgefunden haben.
Mittlerweile hat sich die Anzahl unserer Bäume durch den Wiederaufbau und durch den Zukauf mehrerer kleiner umliegender Grundstücke fast verdoppelt.
Wir lebten einige Jahre ganz in Italien, unsere beiden jüngeren Kinder gingen in Castel del Piano und Seggiano in die Schule, beendeten aber ihre Schulzeit im Allgäu. Seitdem wohnen wir zur Hälfte am Monte Amiata, zur Hälfte im Allgäu.
Zum Olivenölverkauf kamen wir, als wir Anfang der 2000er Jahre unsere ersten Überschüsse in Ingolstadt und Freising auf den Wochenmärkten anboten und sich gleich eine Fangemeinde fand. Seit einigen Jahren besuchen wir die Wochenmärkte auch in Finnland.
Wir besuchen nach wie vor regelmässig Märkte in ganz Deutschland mit unserem Olivenöl und dem der umliegenden Bauern mit denselben Oliven.
Wegen einer wachsenden Zahl an Anfragen und weil wir nicht alle Märkte gleichzeitig besuchen können, bieten wir nun auch unser Öl und weitere Köstlichkeiten aus der Region Monte Amiata hier in unserem Onlineshop an.
Wir freuen uns, daß Sie uns gefunden haben und sich für erstklassiges Olivenöl interessieren.
Wir sind eine Familie mit vier Kindern und waren auf der Suche nach einem Familienbesitz, der durchs Leben trägt und für uns absehbar bezahlbar ist. Als alte Italienfahrer hatten wir auch am Monte Amiata Freunde, die uns auf das Grundstück aufmerksam machten. Wegen komplizierter Besitzverhältnisse war es aber gewissermassen unverkäuflich.
Die eigentlichen Besitzer waren jedoch eine sehr nette Familie aus Florenz und mit ihrer Hilfe wählten wir dann den Weg über Nachlassgericht, Ersteigerung von anteiligem Fremdbesitz und Inanspruchnahme rechtsanwältlicher Unterstützung. Wir hatten ja Zeit, und nach drei Jahren, 1989, war das Knäuel so weit entflochten, dass wir zum Vertrag kommen konnten.
Unsere spontane Liebe galt den alten Olivenbäumen, aber der Umgang mit ihnen war uns natürlich fremd und Italienisch konnten wir auch noch nicht. Zum Glück gab es hilfsbereite Nachbarn, die uns mit der anstehenden Arbeit und den Bäumen vertraut machten. So viele wie möglich wollten wir nach dem Frost erhalten, und nicht nur einmal mussten wir bitten, einen Baum zu schonen, den sie für bereits tot erklärt hatten. Letztlich konnten wir viele erhalten, die über die Jahre wieder zu ihrem grünen Selbstbewusstsein zurückgefunden haben.
Mittlerweile hat sich die Anzahl unserer Bäume durch den Wiederaufbau und durch den Zukauf mehrerer kleiner umliegender Grundstücke fast verdoppelt.
Wir lebten einige Jahre ganz in Italien, unsere beiden jüngeren Kinder gingen in Castel del Piano und Seggiano in die Schule, beendeten aber ihre Schulzeit im Allgäu. Seitdem wohnen wir zur Hälfte am Monte Amiata, zur Hälfte im Allgäu.
Zum Olivenölverkauf kamen wir, als wir Anfang der 2000er Jahre unsere ersten Überschüsse in Ingolstadt und Freising auf den Wochenmärkten anboten und sich gleich eine Fangemeinde fand. Seit einigen Jahren besuchen wir die Wochenmärkte auch in Finnland.
Wir besuchen nach wie vor regelmässig Märkte in ganz Deutschland mit unserem Olivenöl und dem der umliegenden Bauern mit denselben Oliven.
Wegen einer wachsenden Zahl an Anfragen und weil wir nicht alle Märkte gleichzeitig besuchen können, bieten wir nun auch unser Öl und weitere Köstlichkeiten aus der Region Monte Amiata hier in unserem Onlineshop an.
Wir freuen uns, daß Sie uns gefunden haben und sich für erstklassiges Olivenöl interessieren.
Ihr Carl, Bettina, Jakob, Laura, Paul & Moritz